近日《零售圈》了解到,乐尔乐也开始调改,以胖东来、开市客、山姆、盒马为学习榜样。
最先调改的是甘肃乐尔乐。一则“关于甘肃乐尔乐特价批发超市东湖广场店调改的说明”,引起了乐尔乐加盟商、有投资乐尔乐意愿的潜在投资者、乐尔乐的供应商的关注和议论。
兰州东湖广场华利城位于兰州市城关南昌路6号,总体经营面积约6.5万平方米,经营楼层共9层,是兰州市定位于“沉浸式主题+特色IP” 的首个“文旅商业综合体”,位置属兰州市核心商圈之一,地理位置相对优良。甘肃乐尔乐特价批发超市东湖广场店位于华利城负一层南侧,经营面积3000平米。
甘肃乐尔乐批发超市自2024年12月21日试营业,在12月27日-12月30日因“准备不足”有过一次短暂的“歇业调整”,闭店时间为4天,此次“调改”发布时间据距开始试营业仅60天,而且闭门“调改”时间也长达60天,短短两个月的经营时间,需要如此长时间的闭门“调改”,这在行业中确属少见,那么此次调改的核心是什么呢?
说明中明确表示因“企业管理和经营理念不成熟,没有给消费者带来实实在在的商品、真诚的服务和舒适的店内环境,也没有为员工提供好的平台”,将在3月1日-4月29日进行闭店改造,并对超市经营、商品结构和品质以及价格。卖场布局动线、环境、服务等方面进行全面升级。
同时,对于“调改”的具体内容和“调改”后的标准也进行了公示,其中要点笔者总结为:
一、商品方面:补充商品功能,保留一线品牌,增加优选特色、质量可靠的商品。梳理后,商品结构接近民生所需商品结构的90%,并增加生鲜蔬果肉蛋、水产