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人类能从空气里造糖了!我国科学家首次实现二氧化碳人工合成蔗糖

量子位2025-07-12 12:00:023510人阅读

明敏 发自 凹非寺
量子位 | 公众号 QbitAI

真不是科幻电影,不用经过任何细胞,能实现“二氧化碳制糖”了。

就在最近,中国科学院天津工业生物技术研究所提出一项新技术,首次通过构建体外转化系统,打通了“CO₂→甲醇→蔗糖”这一合成路径。

这事儿马上引发全网围观,央视已火速报道。



人类通常获取蔗糖的途径,就是种地——种甘蔗、甜菜,因为只有通过植物的光合作用、依靠叶绿体才能合成葡萄糖。

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