8月11日，康师傅控股（00322.HK）披露最新财报，今年上半年公司实现营收400.92亿元，同比下滑2.7%；归属净利润为22.71亿元，同比增长20.5%。
这是康师傅近6年来首次在上半年出现营收下滑，利润逆势大幅增长则得益于成本结构的优化和运营效率的提高，公司毛利率增长1.9个百分点至34.5%。
数据来源：iFinD 制图：水芙蓉
作为食品饮料行业巨头，康师傅旗下包括方便面和饮品两大业务板块，左手红烧牛肉面、右手冰红茶，两大经久不衰的明星单品成为其经营根基，但在今年上半年，公司方便面和饮品业务营收罕见双双下滑。
具体来看，康师傅方便面业务营收134.65亿元，同比下滑2.5%，占公司总营收的33.6%；因产品升级调价，净利润同比提高11.9%至9.51亿元。
饮食消费不断升级，当下方便面市场整体规模已经收缩，对康师傅更重要的是饮品板块，目前集团超65%收入来自于此。上半年其饮品业务实现营收263.59亿元，同比下滑2.6%，横向对比来看，其仍是软饮料行业规模最大的公司
