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“卖身”之后,赛百味按下中国快进键

虎嗅APP2025-08-20 12:00:01457人阅读


出品|虎嗅商业消费组

作者|李佳琪

编辑|苗正卿

题图|赛百味官方微博

上海淮海中路巴黎春天商场门口,2.5米高的悬空三明治装置在阳光下格外醒目。牛油果绿碰撞金属材质的设计引得年轻人纷纷驻足拍照。

这里是赛百味中国第1000家门店。8月8日,赛百味超级潜水艇旗舰店在上海最繁华的商圈揭幕。店内,十余艘迷你潜水艇装置悬浮空中,与太空银金属饰面交相辉映。店外,抽象化的翠绿灯柱沿街而立,等待夜幕降临时逐段亮起。

“1000家意味着我们跨过了一个里程碑。”赛百味中国CEO朱富强在开业现场坦言中国人对整数的“执念”。数字背后的增长更令人惊讶:从1995年进入中国到2023年上半年,这家全球三明治巨头用了28年仅开出500家门店。而此后短短两年多时间,竟火速新增近500家,几乎追平过去28年的总和。

这个曾被市场认为“水土不服”的品牌正在给出自己的“增长态度”。


困境与转机
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