虽然各地酷暑难耐，但白酒行业依旧“过冬”。白酒上市公司首份2025年中期业绩预告，更是用数据验证了这种趋势。
7月14日晚间，水井坊发布业绩预告，这份成绩单没有“预喜”，反而给行业开了个“坏头”。
如果简单用一句话说明水井坊的中期业绩，就是“量升、价跌、净利腰斩”。
先看销量，这个数据可能出乎业界的预料，水井坊的销量竟然同比上升了。
具体来看，水井坊的销售量与上年同期相比，增加 543千升，同比增加 14.54%。水井坊特别提及，“销售量全部来自中高档酒”。
这也意味着，水井坊的低端酒反而销量下降了。如果这是代表行业趋势的话，这是个好消息？还是坏消息？白酒消费降级，居然连低端白酒的销量也下降了。
再看营收，尽管水井坊的中高档酒销量上升，但总体营收却出现了下降。
数据显示， 2025 年半年度水井坊实现营收14.98亿元，同比下降 12.84%。
这样的数
